【夏野菜と香味野菜の薬膳まぜご飯】クコの実を加えて炊いてみました。枝豆とトウモロコシを混ぜるだけレシピあり

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おいしそう！

薬膳料理教室で人気だったレシピのご紹介です。茹でたトウモロコシと茹でた枝豆が冷蔵庫に残っていたら、それ使えます。みょうがと青しそも使いきれずに残っていたら、それ使えます。トウモロコシのヒゲがもしあれば、それも使うと薬膳に変身。冷蔵庫にあるもので手軽に薬膳料理を楽しみましょう。【夏野菜と香味野菜の薬膳まぜご飯】材料　4人分ご飯2合クコの実小さじ１（あれば）......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。