【キャベツのエチュベ】エチュベとはフランス料理で「素材の味を生かして蒸し焼きにする料理」らしい。レシピあり

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おいしそう！

キャベツのエチュベが美味しくてはまっています。切って焼くだけ、焼いたキャベツなんですけどね。料理教室ではご飯代わりに、キャベツのエチュベを出したら好評♪ 焼いただけなのに甘いと！ダイエット中の方はお試しくださいね。便通も良くなりますよ♡ 【キャベツのエチュベ】材料　4人分キャベツ半分塩コショウ少々（ハーブ塩でもOK) すりおろしにんにく小さじ1 パルメザンチ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。