【ドライ柿とマスカルポーネチーズのスイーツ】料理教室の思いつきレシピ。レシピあり

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おいしそう！

皆さま、こんにちは。梶谷さんから頂いたドライ柿。梶谷さんは銀座にも柑橘のジュースを沢山販売している農家さんで、フィンガーライムでも有名な方。来年はこのドライ柿を販売する！と送ってくださって、さっそく試食と試作をしてみました。料理教室で大好評だったのでお伝えしますね♪ ドライ柿は干し柿ではなく、甘柿をスライスして専用の機械で干したものなんです。【......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。