【万能生姜つゆ】色んなお料理に使えて便利。生姜の温活調味料。レシピあり

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おいしそう！

皆さま、こんにちは。今日は手作りの万能生姜つゆを作りましょう。今朝、産直にも沢山の生姜が安く売られていました。旬ですね。すりおろして清潔な瓶に入れると発酵しょうがになって、半年は使えますよ。毎日使うと、すぐになくなりますけどね♪ 体を温めてくれるしょうがを万能調味料として使います。【万能生姜つゆ】材料　作りやすい分量生姜１０ｇ煮干し10本昆布10cm......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。