レシピブログ
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皆様、おはようございます。 山菜の行者ニンニクのってご存じですか。 栄養満点で山へ荒行の合間に食べて 体力を保持したとも言われ、 北海道や東北の湿地の山に生える 山菜です。 名前は知っていても、 なかなか手に入らないと聞いて 初めて食べた行者ニンニク。 名前の通りニンニクの香りが しますが、ニンニクではなく、 ノビルなどの仲間でネギの仲間です。 混ぜご飯を作ったら絶品でした。......
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