【大豆ミートとビーツのキーマカレー】週に一度はプラントベースフードで過ごしてみよう。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。代替肉ってご存じですか？大豆などを使って作るお肉に似た食品です。料理教室の生徒が肉が食べられないと言うことがあって、代替肉を使ったのです。これが、意外にもわからなくて、ひき肉の代わりだったので、これはありだなあ～、と思いました。野菜料理教室を開催しているので、野菜不足解消に沢山の野菜料理を教えていますが、プラントベースフードという言......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。