【里芋とイカの田舎煮】里芋の美味しい季節到来。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。大洲の里芋を農家さんから頂きました。藤田さん、ありがとうございます！愛媛はこれからの時期、米の豊作を祝って、河原でいもたきが行われます。その主役がこの里芋です。いもたきを作る前に、おうちにイカがあったので、イカと一緒に煮てみました。これも簡単で美味しいよ。【里芋とイカの田舎煮】材料　作りやすい分量里芋５００ｇ（皮をむいて可食......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。