【レンコンと豚肉の黒酢煮】すりおろした梨が決め手！！フードロス解消のレシピです。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。梨をすりおろして焼き肉のタレをこの時期作るのですが。今回は剥いたら少し茶色くもなっていて、パサつくような残念な無しに出会って、捨てようか悩んでいた時に思いついたレシピです。タンパク質分解酵素が含まれる梨でお肉がやわらかくなりますよ。【レンコンと豚肉の黒酢煮】材料　2人分レンコン１００ｇ豚肉薄切り１００ｇ梨1個分 A黒酢大......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。