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今日の料理教室は 薬膳料理教室。 その中で作ったのが、 豆腐と豆乳のピリ辛スープ。 教室では黒ごま入りですが、 こちらは無しです。 【豆腐と豆乳のピリ辛スープ】 材料 2人分 絹ごし豆腐200g 豆乳200ml 鶏ひき肉50g カブの葉適量 豆板醤小さじ1/2 鶏がらスープの素小さじ1 白みそ小さじ1 すりおろし生姜小さじ1 白ゴマ油小さじ1 作り方 ①カブの葉は小口切り。 ......
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