【お汁粉】鏡開きの日に食べるお汁粉。缶詰のあんこで簡単に作ります。レシピあり

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おいしそう！

明日は鏡開きの日ですね。我が家はお餅を薄くスライスして乾して揚げてあられにして食べるのが大好物です。塩を少し振るだけで、止まらない美味しさなんです。お汁粉も好き。小豆から煮ると時間がかかるので今日の料理教室では缶詰のあんこを使って作りました。【お汁粉】材料　2人分お餅2個（お好みで）あんこ（缶詰のあんこ）１６０ｇ水２００ｍｌ塩ひとつまみ作り方 ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。ＮＨＫ松山放送局「ラジオまどんな」毎週水曜日17時から放送中です。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。