【おかき】鏡開きの日にお勧めの手作りおかきです。やみつきの美味しさですよ。レシピあり

1

おいしそう！

我が家はお餅が余ると、 5㎜の厚さに切ってザルに並べて3日干して油で揚げます。揚げ油も1㎝程度でも揚がるので手軽に作れますよ。塩を振って食べると、買ってきたおかきよりも美味しいのです！【おかき】材料　作りやすい分量お餅　作りたい分だけ塩適量揚げ油（私は白ごま油を使います）作り方 ①お餅を5㎜程度の厚さに切り、ザルに重ならないように並べて、3日干しま......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。