レシピブログ
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皆様、おはようございます。 まだまだ寒いので風邪予防に 薬膳スープをご紹介します。 味付けは塩だけなので、 身体に染み入る旨味ですよ。 【サムゲタン風・手羽中のスープ】 材料 4人分 手羽中6本 乾し椎茸4枚 長ネギ10cm にんにく1片 生姜1片 椎茸の戻し汁600ml A酒大さじ2 A塩小さじ1/2 Aもち米大さじ2 Aクコの実小さじ1 A八角1片 作り方......
手羽元のほろほろ煮(炊...
手羽元の旨塩にんにく焼...
鶏手羽中の甘辛炒め
手羽先の塩麹焼き
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