レシピブログ
皆様、おはようございます。 今日は真鯛料理にしてみませんか。 愛媛は真鯛の養殖が日本一の生産量を 誇るので手軽に切り身が手に入ります。 タラやお好みの白身魚でも作れます。 【真鯛とアスパラの甘辛炒め】 *器は砥部焼 材料 2人分 真鯛2柵(150g)お刺身用に骨が無いもの。 アスパラガス100g(春芽は太くて甘いよね) 長ネギ1/2本 すりおろし生姜小さじ1 塩コショウ少々 片栗......
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