【ちらし寿司】お食い初めとひな祭り。レシピあり

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おいしそう！

姪っ子の赤ちゃんがお食い初めだったので、ひな祭りもかねて、ちらし寿司持参で行ってきました。手間暇かかるけれど美味しいよね。お寿司は「寿を司る」と書くのでおめでたい席に食べる食事なのです。鮓（すし）、鮨（すし）と書く方が先で寿司はあとからの当て字のようです。今回は生の海鮮は使わずに子供の頃に食べていた母の味、子供も食べられるちらし寿司です。【ちらし寿司】材......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。