5分レシピ♪【板麩と白菜と菜の花の炊いたん】あっという間にできるほったらかしレシピ。レシピあり

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おいしそう！

今日はプラントベース料理教室でした。プラントベースとは植物性食材を使った料理のこと。動物性たんぱく質を取るということで話題の「コオロギ食」、、私は無理だ食べられないなあ。でもプラントベースフードでもタンパク質取れるし。私はこれで生き延びたい。板麩は山形県の地元食材。お味噌汁に入れたり、酢の物や煮物、そしてすき焼きにも入れるんですって。今回はとろっ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。