【ぶんど豆と筍ご飯】具沢山で美味しく仕上げました。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。愛媛にはぶんど豆というグリンピースとは違う豆があります。豆臭さが少なくて皮がやわらかいのが特徴です。そんなぶんど豆が出ていたので初物を頂きました！筍ご飯にトッピングすると甘くて美味しかった。彩も綺麗ですよね。今回は具沢山にしてみました。【ぶんど豆と筍ご飯】材料　4人分お米2合茹で筍８０ｇ油揚げ1枚人参４０ｇこん......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。