【ミニ青梗菜の豚キムチ炒め】これも沖縄土産の青梗菜。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。沖縄で買った野菜がどっさり届きました。嬉しい♪ 野菜だけを使ったプラントベースフード料理教室で使う予定です。その中からミニ青梗菜を使って今日は1品作りました。【ミニ青梗菜の豚キムチ炒め】材料　2人分ミニ青梗菜１００ｇ豚肉（しゃぶしゃぶ用）１００ｇ新玉ねぎ１００ｇキムチ５０ｇ（刻んであるもの）だし醤油大さじ１オリーブオイル小さじ１ ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。