【塩豚のローストポーク】色々使えて便利だよ。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。塩豚って使い勝手がいいんです。私は豚ロースのかたまり３００ｇに塩小さじ1/4をすりこんでコショウをすりこんでラップで包んでポリ袋に入れ、チルド室で3日寝かせます。 1週間保存できます。スライスしてベーコンやソーセージの代わりに使うんです。もちろん火を通して使います。丸ごと焼いても美味しいので今回はそれを作りました。【塩豚のロース......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。