【甘長のチーズ豚巻】甘長も美味しい季節になりました。 レシピあり

【甘長のチーズ豚巻】甘長も美味しい季節になりました。
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    おいしそう!

皆様、おはようございます。 甘長が美味しい季節になりました。 甘長とうがらし、と呼ばれたり 万願寺とうがらしという品種もあったり、 こんな形のピーマンに似た野菜。 煮びたし、焼きびたしにしても美味しいですよね。 今回は細切りにして、モッツァレラチーズを 肉に載せて一緒に巻いてみました。 最近はこんなに便利なモッツァレラチーズが あって、これを肉の上に載せて、 甘長を細切りにして載せて巻き......

くにこキッチンさん

くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。