【若鶏スティックのピクルス液のさっぱり煮】手羽中を半分に切って使います。レシピあり

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おいしそう！

夏野菜のぴくするを作る講座を開催しました。美味しくできたと大好評でした。でも、漬けた液がもったいなくて何度も繰り返し使えますか？と質問がありました。野菜の水分が入っていて薄まるのであまりお勧めしませんが、 2回くらいなら、漬けてみてください。保存は冷蔵庫でね。そのあとは捨てますか？という質問も来たので、我が家のレシピあっさり煮をご紹介しました。甘さも旨味......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。