【夏野菜のピクルス】疲れを取るサラダ仕立て。レシピあり

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おいしそう！

皆さん、夏バテして食欲が無くなっていませんか？そんなときピクルスで野菜を食べてリフレッシュしてみましょう。酸味が効いてクエン酸で疲労回復も期待できますよ。今回は酸味が苦手な方でも食べやすい出汁を効かせたピクルスです。【夏野菜のピクルス】材料　ピクルス液の作りやすい分量米酢２００ｍｌ　だし汁１００ｍｌ　塩小さじ1/2　砂糖５０ｇ　唐辛子1本クローブ3......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。