【小松菜の胡麻和え】箸休めにぴったり。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。小松菜の葉が固いときってありますよね。沸騰した湯で2分茹でて、ザルにあげてそのまま冷ましたのに「あれ？まだ固い」そんな時には、長めに茹でましょう。そして、鍋が小さいときは切ってから茹でてもOKです。【小松菜の胡麻和え】材料　2人分小松菜１５０ｇＡすりごま大さじ１Ａだし醤油小さじ１Ａきび砂糖小さじ1/2 作り方 ①小松菜の根元を......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。