【ナスの一夜漬け】簡単美味しい浅漬けです。

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おいしそう！

皆様、おはようございます。全国にはご当地ナスが色々あって秋ナス、いろんな料理で楽しんでいることと思います。でも、食べきれないくらい冷蔵庫にあることってありますよね。そんな時にお勧めなのが浅漬け。なぜか漬物にするとパクパク食べられませんか。ポリ袋でナス３００ｇを漬けましょう。皮がやわらかいナスがお勧めですが、縞に剥いたり、２ミリ間隔で切れ目を入れたりすると食べやす......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。