【じゃこてんと小松菜の炒め】愛媛のソウルフード！話題のじゃこ天！レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。「じゃこてん」食べたことありますか？愛媛のソウルフードでハランボという小魚を主な原料としたものです。うどんに揚げの代わりに載せたり、大根おろしを載せても美味しいのですが、炒めものにもお勧めです！手軽に作れるので朝ごはんにもお勧め。【じゃこてんと小松菜の炒め】材料　2人分じゃこてん1枚小松菜1束すりおろし生姜小さじ1/2 だし醤油小......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。