【レンコンチップス】カリッとあげると止まらない美味しさ！レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。少量の油で揚げ焼きしても綺麗な油が多めに残ることありますよね。そんな時に私が作るのがレンコンチップス。薄く切って揚げるだけ。衣をつけないので油が汚れず。残った油は炒め物に使えます。【レンコンチップス】材料　2人分レンコン１５０ｇ塩少々揚げ油適量作り方 ①レンコンの皮をむき薄切りにする。 5ｍｍ以下がお勧め。 ②揚げ油をフライ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。