レシピブログ
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お節料理の料理教室は今年最後の教室。 私の好きなお節料理の1品は「田作り」 地味で魚くさくて嫌い! って方も多いかもしれません。 私も手作りするまでは同じ意見でした。 意外と簡単な田作り。 今年は1品だけでも手作りに挑戦してみませんか。 スナック菓子感覚でたべてしまう旨さです。 さて、田作りは「ごまめ」という材料を使います。 これはカタクチイワシを洗って干したもの。 なかなか売られて......
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ちゃちゃっと田作り
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