【カリフラワーとカブのポタージュ】真っ白なホワイトクリスマスのスープです！優しい味。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。ポタージュを作るときはジャガイモを入れてとろみをつけます。でも、カブでもとろみがつくんです。今回はコンソメを使わず液体塩こうじだけで味付けします。だから、とっても優しい味でカブとカリフラワーの甘さが感じられます。体にいいクリスマスディナーを作りたい方にお勧めです。栄養スープにもなりますよ。【カリフラワーとカブのポタージュ】材料　4人分......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。