【冬野菜と豚肉のポットロースト】地味だけど、蒸し焼きでほっこり美味しい。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日は一日中、味噌づくり講座でへとへとです。朝4時起きで仕込みました。来年はもっと楽に作ろうと思います。さて、簡単で美味しいポットロースト。厚い鍋で蓋の重いのが美味しい秘訣。具材を入れて弱火で20分置くだけです。【冬野菜と豚肉のポットロースト】材料　2人分豚肉塊２００ｇジャガイモ２００ｇ小カブ4個しめじ１００ｇ液体塩こうじ大さじ１......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。