【鰹の漬け焼き】鰹のたたきが余ったら作ってみてね。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。先日、鰹料理三昧の「明神丸」で食べた料理が美味しかったのでアレンジして作ってみました。これが美味しいので忘備録として記します。鰹のたたきに飽きたり、食べきれなかったり鮮度が落ちてきたり、そんな時に作ってみてね。【鰹の漬け焼き】材料　2人分鰹のたたき１００ｇ Aだし醤油大さじ１ A本みりん大さじ１ Aきび砂糖小さじ１小麦粉大さじ1/2 オリーブオ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。