【イカの煮つけ】母の味。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。イカが少し安く売られていたのでイカの煮つけにしてみました。最近はイカは高級品となりつつありますよね。スルメイカが売られていたので、 1杯はお刺身に、翌日1杯は煮つけです。柔らかくて美味しかった。【イカの煮つけ】材料　2人分イカ1杯 Aだし醤油大さじ２ A本みりん大さじ2 A酒大さじ2 Aすりおろし生姜小さじ1/2 作り方 ①イカは足を抜き、軟骨を抜......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。