レシピブログ
昨日は古民家の道後結匠庵で、 キャビアライムを使った料理教室を開催しました。 キャビアライムはプチプチしたキャビアみたいな 食感の柑橘です。 ローストビーフ寿司や チョップドサラダ、 トマトのファルシーや 桃とトマトの冷静スープ メロンとイチゴのかき氷を 作り、全てにフィンガーライムを使いました。 大好評で17名様とともに楽しみました。 ありがとうございました。 次回は9月10日にぶどう......
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