【アジのエスカベッシュ】フランスの南蛮漬けレシピあり

2

おいしそう！

おはようございます。アジを甘酢で漬けたエスカベッシュ。南蛮漬けのことです。今回はこれ、を使って手軽に作りました。【アジのエスカベッシュ】材料　2人分アジ（３枚おろし・骨抜き）１尾（１９０ｇ）玉ねぎ１００ｇにんじん５０ｇエバラ浅漬けまろやか甘酢100ｍｌ塩少々コショウ少々油大さじ２小麦粉大さじ１作り方 ①玉ねぎとにんじんは千切りにしてボウルに入れ ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。