【モクサル】韓国焼肉で豚ロースのことです。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。韓国旅の一番の収穫は美味しいものを食べたこと。料理教室の生徒には美容大国韓国のパックをあげて、あとは、お料理です。サムギョプサルは豚肉のバラ肉を焼くのですが、豚ロースだとモクサルと言います。事前情報でモクサルの方が断然美味しいと知り迷わずモクサルを注文！これが美味しかった。なので、料理教室でも再現しました。料理教室では本場のように塊で焼いてハサ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。