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ブリのアラがつで300円だったので、 アラ炊きにしてみました。 脂がのっていて美味しかった! 【ぶりカマのアラ炊き】 材料 2人分 ぶりカマ2つ A酒100ml A水200ml 塩小さじ1/4 生姜1片 B醤油大さじ2 B本みりん大さじ2 Bきび砂糖大さじ1 作り方 ①ぶりに軽く塩をして10分置く。 フライパンに水を半分程度沸騰させ、 ぶりカマを洗い血があれば洗う。 ......
ぶりのアラの照り煮
ぶりかま(養殖)の炭火...
さっぱり!大根おろしで...
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