【大学芋】揚げずに手軽に大学いも！レシピあり

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おいしそう！

今日の料理教室のおやつは「大学芋」レンチンでやわらかくしてから焼いて作るので揚げ油は不要です。手軽に美味しく今年も大学芋を食べましょう♡ 【大学芋】材料　4人分さつまいも２５０ｇごま油小さじ２黒ゴマ小さじ１Ａきび砂糖・本みりん各大さじ２Ａ米酢・醤油各小さじ１作り方 ①さつまいもを乱切りにして水に浸けて灰汁を取る。耐熱ボウルに入れラップをして６００Ｗで5分......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。