【レタスの豚巻き】我が家の定番、冬のレタス料理！淡路島のレタスで！レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。最近体が痛くて、ビタミンB1不足なのかも、と豚肉を多めに食べるようにしています。寒くなってくると色々痛くなりますよね(笑) さて、寒くなるとレタスのサラダも体を冷やしそうだし、と、我が家では肉巻きが定番です。今回使うのは、淡路島のレタス。淡路島といえば玉ねぎが有名ですが今の時期はレタス栽培も盛んなんです。薄......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。