【レタスとなめこの味噌汁】シャキシャキ美味しいレタスの味噌汁。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。連日、淡路島のレタスを使ってお料理してきました。最終日はお味噌汁にしてみました。火を加えてくたっとしても、食べるとシャキシャキするから美味しい！最後に加えてさっと火を通すのもポイントです。【レタスとなめこの味噌汁】材料　２人分なめこ５０ｇレタス５０ｇ味噌大さじ１だし汁３００ｍｌ作り方 ①なめこはザルに入れ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。