【ホタテ入り若竹煮】白だしを使って手軽に作る。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。料理家をしていると色々な企業さんからサンプルを頂いて白だしって使ったことなかったのですが使うと意外と便利でした。今回はだしを取らず、白だしで若竹煮を作ってみました。冷蔵庫にホタテもあったので一緒にね。【ホタテ入り若竹煮】材料　２人分茹で筍１５０ｇ蒸しホタテ１５０ｇ乾燥わかめ３ｇ＊生わかめが無かったので代用。......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。