もち米を使ったベトナムの定番料理「ソイガー(鶏おこわ)」です。自宅でも炊飯器で作ることができます。赤わけぎを玉ねぎで代用すれば日本でも手軽に作ることができます。
⏱調理時間:60分...
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美腸&健康食アドバイザーの本間みのりです。
2019年秋からホーチミンで暮らしています。
ベトナムで入手できる食材をもとに、自宅で気軽に作れる料理のレシピを掲載しています。健康的な食事作りのポイントについても記載しています。日本にお住まいの方にも参考にしていただけるようなレシピですので、皆さま是非ご覧ください。