ホーチミンでもおせち料理煮しめレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

1

おいしそう！

おせち料理のメインディッシュといえば、煮しめ。海外だと食材集めが少し大変ですが、ホーチミンでもなんとか集められました。縁起の良い根菜などをゆっくり煮しめていき、家族が仲良くしっかり結ばれますようにという願いが込められています。地域により味付けは色々ですが、今回のレシピは醤油ベースです。 ⏱調理時間：80分 ...

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 美腸アドバイザーみのりさん

美腸&健康食アドバイザーの本間みのりです。 2019年秋からホーチミンで暮らしています。ベトナムで入手できる食材をもとに、自宅で気軽に作れる料理のレシピを掲載しています。健康的な食事作りのポイントについても記載しています。日本にお住まいの方にも参考にしていただけるようなレシピですので、皆さま是非ご覧ください。