寒い時期のお愉しみ。

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おいしそう！

おはようございます。週末はいかがお過ごしされましたでしょうか先日は、「とらや」さんへ虎屋菓寮にて、 3/14(木)までご提供予定の“あわせんざい”をいただきました。熱々で、もっちり&プチプチとしたもち粟の食感や風味、とろりと滑らかな御膳餡、そして箸休めの塩昆布と、全ての相性は格別で、寒い時期のお愉しみの一つである”あわぜんざい”をいただきながら、今年も季節の移ろいを和菓子より感じるこ......