レシピブログ
おはようございます。 本日は、昨日4/17(水)より「玉川高島屋」さんにてスタートしたイベント、「食」を通して10年後の未来を考えよう、という趣旨のもと昨年2023よりタカシマヤさんにて始まったサスティナブルフードイベント”EAT2033"について、ご紹介をさせていただきたいなと思います。 昨年に引き続き、地下フードブランドや専門店レストランとのコラボなど、温暖化や食糧危機、フードロス、生産......
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