なんちゃって　アンチョビ作り レシピあり

なんちゃって　アンチョビ作り
  1. おいしそう！

いわしではなく 豆アジで塩漬け 　　　　↓ エクストラバージンオリーブオイル 　　　　　　　　 漬けを作っています。 使い方は、アンチョビと一緒です。 アンチョビ(豆アジ)の塩漬け 材料 いわし(豆アジ) 　　　　　　　適量 塩 　　　　　　　　　　　　　　 適量 いわしの量は、好きなだけ 塩の量は、いわしをしっかり覆える量 作り方 1 いわしを開き、内臓、エラ、中骨を取り除き 流水......

角谷　亘（すみや　わたる）さん

角谷　亘（すみや　わたる）さん

こんにちは、角谷 亘(すみや わたる)です。 現在は、父親が作るオーガニック野菜を使った料理を使って日々の料理を紹介しています。 オーガニック野菜の育てた方 家庭でできる絶品料理の作り方 を伝える活動を始めようと考えています。 よろしくお願いします。