レシピブログ
玉ねぎや人参を信じられないほど甘味を引き出すテクがこのル・クルーゼのような蓋付きの鍋で作る野菜のペーストです。 スープ・ソース・オードブルと ここからすご~く甘~いオーガニック野菜料理を変化させていけます。 ル・クルーゼdeオニオンペースト 材料 玉ねぎ 二個 にんにく 1ヶ オリーブオイル 大さじ1~2 塩 適量 作り方 1 玉ねぎは、繊維に直角にスライス、にんにくは......
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