レシピブログ
おはようございます。 今日も気持ち良い陽気ですね。 こんな日は、外でみんなでバーベキューなんて 最高に楽しそう さて、今日は、毎日食べているご飯を ル・クルーゼの鍋で美味しい炊き方に ついて、お話します。 ポイントは、 研ぎ方 吸水 です。 米は、水に触れた瞬間から吸水を始めます。 とぎ汁が吸水されないようにさっと混ぜて、 すばやく水を変えながら5回程度繰り返す。 といだ......
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