レシピブログ
こんにちは。 今日は、夏になってずっと試行錯誤してきた ガスパチョがようやく自分らしい味に仕上がったので 紹介します スペインっぽいレシピで作ると どうしても 僕には、少々フレッシュな辛い感じで 納得できませんでした。 材料の量を調整したり甘味の強いジュースを加えたり したのですが・・・ 答えは、自分の一番好きな エチュベ でした。 玉ねぎ2個とパプリカ1個をエチュベにしたものを ......
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