昆布とこんにゃくの中華風煮物レシピあり

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おいしそう！

今まで昆布を使った中華を作ったことがありませんでした。これは、中華のうまみがつまった煮物で昆布が立派に主役になっています。ただ、結び昆布を失敗してしまったので、次はきれいに作りたいです。材料：　早煮昆布・・・・・・・・・・・・・１０ｇ　こんにゃく・・・・・・・・・・・・・１／２枚　ほしエビ・・・・・・・・・・・・・・大匙１　生姜（スライス）・・・・・・・・１片　唐辛子（種をとって小口切り）・・・１......