韓国風お好み焼チヂミ（オタフク）

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おいしそう！

以前からチヂミはうまく作ってみたい料理の第１位だった。どうも、薄くぱりっと作れない・・・・・。外食で食べたことはないけれど。それで、使ってみたのがこれ。粉とタレとすりごまと唐辛子が入っていて、ニラと卵と玉ねぎと豚肉を足せばいい。同時に他のレシピで一から小麦粉で作った「タコとニラのチヂミ」と比べてみると、微妙に、ぱりっとしている気がする。でも、ちょっとタレが甘いかな？同社のお好み焼きセットよりは感動......