ハーブとスパイスの力 レシピあり

ハーブとスパイスの力
  1. おいしそう!

タイのカレーペーストには沢山のスパイス、ハーブを使って さらににんにくやシャロットと滋養強壮なるものが含まれているのでとても元気になりそう ペーストを作る材料がたまたまそろっていたのでテストの練習がてら 週末クロックでトントンして作ってみました クロックでまずは固いものから叩きつぶしていきます グリーンカレーにはこんな材料で出来上がります ハードチリは唐辛子の中でも一番辛い品種ですが、 香りがい......

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。