トゥアプー(四角豆)の食感が好きでお店のヤム トゥアプーのお味が気になる私
ココナッツミルクを入れているお店が多いのでちょっとコッテリで
想像と違ったりすることもしばしば。
ですが、先日お友達のおうちにお邪魔したときにメイドさんが作ってくれた
ヤム トゥアプーは絶品でした
バーンカニタで食べたのよりも今までのどの店で食べたのよりも私ごのみ
調味料は何か検討がついたので今晩の夕食で早速作ってみ......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。